Barcelona, marzo de 2026. El marketing de influencers en el sector Food & Beverage (F&B) se consolida en 2026 como uno de los más dinámicos, maduros e innovadores del panorama europeo, según revela el nuevo informe “El Estado del Marketing de Influencers en Europa: Food & Beverage”. El estudio muestra un mercado que ha dejado atrás las fases experimentales y entra de lleno en una etapa marcada por estrategias robustas, inversiones crecientes y un enfoque cada vez más colaborativo con los creadores de contenido.
Uno de los indicadores más claros de esta madurez es el aumento sostenido de la inversión: casi una de cada dos marcas destina entre 150.000 € y 1 millón de euros a sus programas de KOLs, con una fuerte concentración entre los 200.000 € y los 500.000 €. Además, el 68 % de las marcas ha ampliado su pool de influencers en el último año, y un 74 % prevé seguir creciendo en 2026, reflejando la ambición del sector por conectar con nuevas audiencias.
La profesionalización también se refleja en las prioridades estratégicas. Para este año, las marcas sitúan en el top 3 de inversión las colaboraciones a largo plazo (63 %), el paid media y la amplificación de contenidos (63 %) y el UGC –contenido generado por usuarios– (51 %). Esta combinación confirma una tendencia clara: las campañas aisladas pierden peso frente a relaciones duraderas y ecosistemas de contenidos más orgánicos y diversificados.
En este contexto, destaca la apuesta por los mega influencers, activados por el 37 % de las marcas, una cifra mayor que en sectores tradicionalmente líderes en este ámbito. Su capacidad para amplificar mensajes en momentos clave convierte estas colaboraciones en una palanca cada vez más estratégica.
“El sector Food & Beverage está demostrando que influir no es solo comunicar: es construir relaciones, generar confianza y activar comunidades reales”, explica Ana Moyano, Marketing Strategist de Kolsquare. “Las marcas ya no buscan solo impacto, sino coherencia, credibilidad y un enfoque más integrado con su estrategia global de marketing”.
La integración es, de hecho, otro elemento central. Un 60 % de las marcas apuesta por una presencia más sólida de la influencia dentro del mix de marketing, y un 49 % trabaja ya de forma coordinada con los equipos de PR y comunicación, reforzando la conexión entre reputación, narrativa corporativa y creación de contenidos.
La ética y el cumplimiento normativo también ganan protagonismo. El 86 % de las marcas exige la alineación con los valores corporativos y un 74 % prioriza el cumplimiento estricto de la normativa publicitaria, situando al sector F&B como uno de los más rigurosos en Europa.
Por último, la tecnología emerge como un acelerador clave: la IA y la automatización son vistas como oportunidades por el 51 % de las marcas, abriendo la puerta a procesos más eficientes, análisis avanzados y una gestión más inteligente de las campañas.
“2026 será el año en que la tecnología y la creatividad de los creadores converjan para llevar la influencia a un nuevo nivel”, afirma Ana Moyano. “Las marcas que integren datos, automatización y relaciones auténticas serán las que lideren el futuro del marketing de influencers”.
Con un ecosistema en plena transformación, el sector Food & Beverage se posiciona como referente en innovación, colaboración y visión estratégica dentro del marketing de influencia en Europa.
Es posible acceder al estudio completo en el siguiente enlace: https://www.kolsquare.com/en/free-ressources/the-state-of-influencer-marketing-in-europe-food-beverage
Para más información y solicitudes de entrevistas, por favor contacte a proyectos@bytepr.com o al teléfono/WhatsApp: (34)667242368
Acerca de Kolsquare
Kolsquare es la plataforma líder de Influencer Marketing en Europa. Su tecnología basada en Big Data, IA y Machine Learning permite a las marcas identificar a los mejores creadores, gestionar campañas de principio a fin y medir su impacto. Atiende a cientos de clientes internacionales —como Coca-Cola, Sony Music, Publicis, Sephora, Clarins, Nissan o Lush— y conecta con una red global de KOLs de más de 180 países. Desde 2024 forma parte del grupo team.blue.
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